Die Wissenschaft hinter dem optimalen Trocknen

Die Wissenschaft hinter optimalen Nachernteverfahren: Erkenntnisse zu Trocknungs- und Konservierungstechniken

Verkürzte und übersetzte Fassung

Die neuesten Erkenntnisse von Sharkmouse Farms enthüllen bahnbrechende Techniken, die die Qualität von Cannabisblüten revolutionieren könnten. Besonders der Nachernteprozess bietet großes Verbesserungspotenzial, da viele Praktiken auf ungenauen Annahmen basieren.

Die Probleme der gängigen „Low and Slow“-Methode

Die Methode, Cannabisblüten bei 60°F (15,5°C) und 60% relativer Luftfeuchtigkeit langsam zu trocknen, ist zwar verbreitet, basiert aber nicht auf wissenschaftlichen Grundlagen. Diese Technik führt oft dazu, dass:

1. Schimmelbildung begünstigt wird: Die innere Feuchtigkeit der Blüte bleibt bei etwa 30%, was ideale Bedingungen für Schimmelwachstum schafft.

1. Terpene verloren gehen: Wichtige Aromastoffe (Terpene) werden durch ungleichmäßige Feuchtigkeitsbewegung zerstört, da die äußeren Schichten schneller trocknen.

Die Wissenschaft hinter effektivem Trocknen

Basierend auf physikalischen Gesetzen wie Ficks Gesetz zeigt Sharkmouse Farms, dass eine optimierte Trocknung durch präzise Steuerung von Temperatur, relativer Luftfeuchtigkeit und Druck möglich ist. Die empfohlene Methode sieht so aus:

1. Phase 1 (48 Stunden): 22,2°C, 55% relative Luftfeuchtigkeit, 1,2 kPa. Ziel ist die Verdunstung der Oberflächenfeuchtigkeit.

1. Phase 2 (24 Stunden): Temperatur auf 23,3°C, Luftfeuchtigkeit auf 52%, Druck auf 1,39 kPa erhöhen.

1. Phase 3 (48 Stunden): Temperatur auf 23,9°C, Druck auf 1,5 kPa steigern, um die Restfeuchte auf 10% zu reduzieren.

Innerhalb von fünf Tagen sind die Blüten trocken, ohne Aroma- und Qualitätsverluste.

Warum der Schritt entscheidend ist

Die Kombination aus präziser Steuerung und schnellem Trocknen minimiert oxidative Verluste und Schimmelrisiken. Dieser Ansatz widerspricht traditionellen Methoden, sorgt jedoch für eine konstant hohe Qualität.

Der nächste Schritt: Curing

Nach dem Trocknen ist das sogenannte „Curing“ unerlässlich, um die Blüten optimal zu veredeln. Erfahre mehr über zukunftsweisende Methoden und bringe Deine Ernte auf das nächste Level. Besuche Sharkmouse Farms für weitere Informationen und Updates.